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D'CADEI

36 €


"Le Foie Gras"

Foie gras mi-cuit nature, gelée de cerise et Sorbet Amande

Ou

"L'Anchois"

 

Anchois marinés à l'huile d'olive, Tartare de tomates et Sorbet Sariette


"Le Veau"

 

Quasi servi Rosé, Tatin d'oignons rouges Cromesquis de pommes de terre aux herbes

Ou

"Le Cassoulet"

Confit de Canard, Porc et Saucisse de Toulouse

Ou

"La Daurade"

Filet de Daurade, Bouillon de coquillages et crevettes

Riz légèrement Safrané

 


 

"Le Brie"

Brie farci aux saveurs d'été, Sorbet tapenade

Ou

"Menthe Chocolat"

Religieuse Chocolat Noir et Sorbet Get 27

Ou

"Les Fraises Bio de chez Alex"

Sablé amande, ganache chocolat Blanc et gelée de Fraise acidulé

Salade de Fraise au zeste de Citron vert

Prix nets et service compris